القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الموقع

درس التربية الغذائية

هل سألت نفسك يومًا لماذا يحتاج الشخص إلى الطعام؟

قد تجيب بأن الطعام يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة المختلفة، مثل التمارين الرياضية.

يمكن تشبيه جسم الإنسان بآلة كبيرة ومنظمة لها وظائف عديدة وتتطلب كميات مختلفة من أنواع مختلفة من الوقود.

تمامًا مثلما لا تستطيع السيارة الحصول على الطاقة دون حرق الوقود، يحرق الشخص الطعام داخل خلاياه للحصول على الطاقة.

المغذيات لها أهمية أخرى لأنها ضرورية لعملية النمو حيث يتم استخدامها لبناء خلايا وأنسجة جديدة واستبدال الخلايا التالفة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض العناصر الغذائية تنظم العمليات الحيوية في الجسم وتمنع الأمراض.

لذلك يحتاج جسم الإنسان إلى نظام غذائي متوازن على أسس صحيحة، فعندما يكون هناك أي خلل في هذا التوازن يظهر ما يسمى بنقص التغذية مثل السمنة الناتجة عن الإفراط في تناول الطعام، كواشيوركور الناتج عن تناول البروتين غير الكافي، الكساح بسبب نقص فيتامين د.



تعليقات